My old hangout...

Da fine Debbie og jeg var på genbrugstur på Frederiksberg var vi forbi et af mine gamle hangouts - Filur Bar - og få lidt benzin på. Jeg har boet lige på den anden side af vejen - over Irma - så der er blevet drukket masser af kaffe og spist masser af is her. Det var dejligt at vende tilbage og ejeren Michael er altid sød og imødekommende. Som en stor bonus for os der ikke er studerende længere - men sjovt nok stadig fattige - så er priserne virkelig gode. Vi gav kun 35kr for en mega lækker sandwich! Jeg kan kun give mine varmeste anbefalinger til denne lille perle :)

Find Filur Bar på Gammel Kongevej 108.

The other day when Debbie and I went vintageshopping we stopped by Filur Bar - my old hangout :) I used to live across the street so I've had a lot of coffee and ice cream at this place. It's cheap and the owner is the sweetest man :) You should go - you won't regret it ;)

Chocolate heaven...

I dag har jeg mæsket mig i lækker chokolade og smagt is med frugt fra det afrikanske Baobab træ - alt sammen i forbindelse med åbningen af Social Foods testkøkken i Charlottenlund. Og så var jeg på min første blogger-date nogensinde :) Søde Debbie og jeg mødte nemlig hinanden for første gang irl - og det var virkelig hyggeligt! Vi ævlede løs fra vi mødtes til vi sagde farvel igen, så det er nok ikke sidste gang vi gør den slags ;)

Today I had delicious chocolate and ice cream at the launch of the new Social Food testkøkken. I went with another blogger - the sweet Debbie :) It was the first time we've met irl! Definitely gonna do it some other time :)

A chocolate adventure...

I morgen skal jeg forbi Social Foods nye testkøkken i Charlottenlund. Der vil være gratis chokolade og is til alle der kommer - og hvem siger nej til den slags lækkerier :) Denne smukke pige har meldt sig på banen til at joine mig - og det glæder jeg mig SÅ meget til!

Tilmeld dig på Facebook HER

Tomorrow I'm attending the launch of a new concept - Social Food testkøkken. Can't wait to taste the delicious chocolate and ice cream! This pretty girl will be joining me on the chocolate adventure - cant wait! 

Sunday chillin'...

Jeg har haft en stille søndag i dag... Har fået orden i klædeskabet og taget lidt fra til vores åbent hus lopper (alt på billed 4 og der er mere i min kælder!!). Det er utroligt så meget tøj jeg har som bare ligger og samler støv... Sidste billede er min frokost - verdens bedste tømmermandsmad - tre slags salater med tilhørende San Pellegrino Limonata MUMS!

Today I've been tidying up my wardrobe and found some things for the flea market. Oh my I have too much clothes just lying around... For lunch I had the best hangover food ever - salad and a San Pellegrino Limonata YUM!

Saturday night dinner...

Laksebagel og hvidvin - ikke dårligt!

Salmon bagel and white wine - not bad!

Happy birthday daddy...

I går aftes fejrede jeg og resten af min familie min far som fyldte 60år. Det var en dejlig aften med søde mennesker, god stemning og lækker mad!

Last night me and my family celebrated my dad's 60th birthday. It was a great night with good people, great food and a wonderful atmosphere!

Come and get it...

Jeg har fået muligheden for at giver Jer læsere et MenuCard helt gratis :) Kort fortalt er det et kort der giver 30-50% rabat på udvalgte restauranter.
Klik HER for at bestille dit eget kort helt gratis :) Du deltager samtidig i konkurrencen om en middag for to på restaurant Noma! Tilbuddet løber hele december måned...

Special offer - get a menucard for free :) Only for use in Denmark...

Easy peasy...

Her til aften bagte jeg det nemmeste brød i verden. Jeg havde allerede alle ingredienser i skabet, det eneste jeg måtte købe i Netto var en pakke gær til under 1kr. Det kan man da kalde SU-venligt! Aftenens menu stod på karry suppe med rejer, fersken og tomater og brødet passede fint til!

Tonight I tried baking the easiest bread ever. I had all of the ingrediens at home, all I had to buy was a package of yeast - now that's what I call student friendly cooking! The menu tonight was curry soup with shrimps, peaches and tomatos and the bread was a perfect match!


Opskrift
50 g smør (jeg brugte 1/2 dl flydende Becel)
2 dl mælk
25 g gær
1 tsk sukker
1 tsk salt
350 g mel (jeg brugte alm. hvedemel)


Bland gær, sukker og salt sammen - rør indtil det bliver flydende. Bland mælk og smør i (hvis du ikke bruger flydende smør skal det smeltes i en gryde først). Rør melet i lidt ad gangen. Lav en stor flad bolle på en bageplade. Du kan pensle med lidt mælk og derefter drysse brødet med rosmarin og salt. Skal det ikke bruges som "madbrød" kan du jo pynte med sesam eller græskarkerner. 
Bages midt i ovnen ved 225 grader i 20-25min.


Easy peasy...

Granny cooking...

For nogle uger siden syltede jeg rødbeder - og de er blevet SÅ gode! Det er det nemmeste i verden og så smager de altså bare bedre end dem man køber :)

A couple of weeks ago I made my own  pickled beetroot. It tastes SO good! Easy to do and so much better than the store bought ones :)

Soupalicious...

Her til aften har jeg prøvet at lave kartoffel-porre suppe for første gang. Resultatet blev overraskende godt (fuck janteloven :D) selvom jeg slet ikke fulgte opskriften...

I made potato'n'leek soup for the first time ever today! It was SO good - and I didn't even follow the recipe!

MenuCard

Jeg har lige modtaget dette "MenuCard" som giver 30-50% rabat på en række udvalgte restauranter her i København. Det er et helt nyt tiltag som også skulle også være på vej til Århus.

 

Jeg var så heldig at få kortet gratis ved at "like" MenuCards facebook side som en af de første. Kortet koster 299kr og kan anskaffes her

Tapasbaren, som er en af mine yndlingsrestauranter her i København, er en del af MenuCard, så måske det skal være her kortet skal prøves af første gang :)